A concentração de fibras e vitaminas B, C e E faz na maçã é uma importante aliada na prevenção de doenças.
Essa fruta é rica em pectina, uma fibra que ajuda no controle da glicemia.
Devido às vitaminas do complexo B, a maçã também ajuda na prevenção de doenças em todo o sistema nervoso. Isso se dá por ela ser uma ótima fonte de nutrientes, fica em vitaminas e ácido fosfórico. É possível que colabore para evitar o surgimento de doenças neurodegenerativas, como Alzheimer e Parkinson.
